不受宏观经济影响、房地产市场下滑和内需低迷等因素的综合影响，2015年我国家电行业整体不容乐观。厨电行业也不可避免的受到了冲击，市场增长速度变缓。

其中，以油烟机为代表的传统厨电产品，行业配对激化。据中怡康测算数据表明，2015年吸油烟机市场规模超过342亿元，零售额、量同比快速增长9.8%、5.5%。

　　高端化发展是行业转型行进的助推器，据中怡康线下月度监测数据表明，2015年吸油烟机5000元以上零售额份额占到整体市场的17.5%，同比提高4.1个百分点。大风量17m3/min及以上额份额占到43.7%，同比提高8.6个百分点。

与欧美的烹调习惯有所不同，中国的烹调多以煮、油炸、煮居多，气味显著，蒸汽多沦为中国消费者自由选择大吸力油烟机的主要因素；而大吸力油烟机比较较高的价格，沦为行业快速增长的新动力。　　产品智能化是行业转型方向之一，从家电产业来看，彩电智能化程度最低，白电次之，而油烟机智能化刚落地。据中怡康线上监测数据表明，2015年油烟机智能产品额份额只占到2.1%，智能产品数量仅有为10个。

如何布局油烟机智能产业，沦为企业在2016年做到智能油烟机话语权的良机。　　此外，重返吸油烟机产品本质，易清洗、噪音小、时尚的外观等因素，沦为消费者对吸油烟机产品品质的执着。据中怡康测算数据表明，2015年欧式、近吸式烟机零售额同比快速增长10.2%、14.7%，中式油烟机同比上升14.6%。

外观不时尚、启动时噪音较小，拆洗不便利，沦为了中式油烟机零售额被困的主要因素。　　对于厨电企业来说，高端转型已沦为共识。

预示着区域节约能源补贴政策的逐步实行，企业间环绕高端市场的竞争日益白热化，行业配对激化。中怡康预计，2016年吸油烟机零售额、量将分别超过367亿元、1703万台，同比提高7.4%和4.0%。

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